Campo Laboral

El egresado de la carrera de Técnico de Nivel Superior en Industrias Agroalimentarias está capacitado para desempeñarse en empresas de los sectores industriales alimentarios, tales como empresas lácteas, exportadoras, pesqueras, productos cárnicos, molineras, supermercados, servicios de alimentación, conserveras y todo tipo de empresas procesadoras de alimentos.

Perfil Profesional

El perfil profesional se destaca por el desempeño de funciones específicas en áreas de producción organizando y controlando los procesos productivos; en áreas de gestión controlando la aplicación de planes de calidad y seguridad alimentaria; áreas de elaboración y transformación de alimentos aplicando tecnologías y procedimientos operacionales de procesos, áreas de control ejecutando técnicas de control de calidad de productos alimenticios.

Puestos de Trabajo que puede desempeñar

Técnico de procesos
Técnico de laboratorio de control de alimentos.
Técnico de control de calidad
Técnico de aseguramiento de calidad
Supervisor de procesos y producción
Supervisor de producto
Supervisor de calidad
Supervisor de seguridad alimentaria
Jefe de línea
Jefe de sección
Jefe de turno
Microempresario

MALLA CURRICULAR
La malla curricular está basada en módulos por competencia los cuales se muestran a continuación.